Med en smule kjærlighet

Vår historie

Vedovnsbakeri Aukra startet i 2016 som en idé om å skape og tilby brødelskere noe annerledes.

Idag leverer vi høykvalitets håndverksbrød og bakevarer til utvalgte lokale butikker og på bestilling.

Vi har en filosofi om balanse – en likevekt mellom gamle og nye teknikker, mellom ulike ingredienser og smaker, samt mellom lidenskap og ferdigheter.

​

​

Våre ingredienser

Vi skaper bakevarer med bruk av skikkelige råvarer uten snarveier og kunstige hjelpemidler. Egenproduserte typer av surdeig, ekte meierismør og utsøkte råvarer gjør vår bakst til en unik smaksopplevelse.

Brødene er håndlaget fra bunnen av.

Vedovnen tilsetter en enestående aroma til brødet.